かつおのたたきとかいう妥協の末買う刺身

4: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:30:05.63 ID:IRkPID8U0

ぶっちゃけそんなに美味しくないけど買っちゃう
マグロは高いし

2: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:29:21.36 ID:z3f8VpSE0

皮がね…

5: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:30:29.39 ID:9qzv18KC0

刺身食いたい欲とカツオ食いたい欲は別だわ
どっちも代替できない

6: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:30:46.68 ID:3uzsDOg00

ワイは妥協でも何でもなく好き

7: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:30:51.36 ID:AsR3NhBs0

8: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:30:52.80 ID:if5toKChM

ご飯に合わないからあれだけで食べることになるんだよな

9: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:31:11.30 ID:40ZwhuDa0

本場で食うもんやろ
関東のスーパーで買うとか、金をドブに捨てるようなもん

10: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:31:16.61 ID:EutM0GyJ0

おかずにならない

11: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:31:25.00 ID:1hrm9xT80

マグロよりカツオの方うまい

12: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:31:49.96 ID:4hkUGgO20

安いんやすまんな

14: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:32:06.12 ID:SsSQT+cYa

生姜つけんと生臭くて食えんわ

15: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:32:19.42 ID:AQLicNso0

鮪より味濃いから

16: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:32:20.93 ID:IRkPID8U0

くさくないかつおのたたきはウマいんだけどスーパーのはくっさいねんな

26: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:34:03.89 ID:Gr2P1rDT0

>>16
沢山薬味使わないとキツイな

53: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:39:43.06 ID:gvD4Z/IE0

>>16
レモンを試してみなはれ、くさみなくなるで

61: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:41:08.89 ID:IRkPID8U0

>>53
サンガツ
レモンは考えつかなかったわやってみるで

17: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:32:26.65 ID:Q+2TGGlmd

高知の飯屋で食うたたきはなんであんな高いんや
数切れで1000円越えるとか

19: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:32:52.28 ID:CbrBOp0x0

まぁ他に刺身に比べて悪くはなりづらい利点はある
買ったはいいが食えなくて次の日に、なんてことになれば普通の刺身は汁がドバドバ漏れてとても食えんが
タタキは外が焼いて固められてるから汁が漏れづらくて比較的もつ

20: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:32:58.21 ID:ou1O3J7ya

高知で食った鰹ヤバかったわ
肉だねあれは

21: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:33:17.15 ID:5fXDcZYPd

当たり外れが激しいから敬遠しがち

22: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:33:51.75 ID:qQvWsAIu0

おろししょうがガッツリつけて食うと旨い
あと筋トレ飯にもいい

24: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:34:01.34 ID:N/lt1v5w0

ワイはトロサバとカツオのたたきの熱いローテーションや
これ以外は量少なくて高いねん

28: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:35:07.31 ID:ay4UXZGT0

めちゃくちゃ安いし

30: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:35:33.57 ID:rsN9z34zp

ワイは8時以降に半額になってるアジのたたき買ってるわ

31: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:36:06.44 ID:245PrN5r0

本番の藁焼きも別にそんな美味くないしな

32: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:36:18.88 ID:P7pqFm6Sa

高知で食べた粗塩は絶品だった

34: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:36:32.91 ID:X1wloTV+0

玉ねぎスライスを大量に食べたいときについでに買う

35: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:36:44.69 ID:AKMPAXSf0

サーモンでよくね?

45: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:38:13.51 ID:IRkPID8U0

>>35
かつおのたたきくらい量食うと油がきつくなってくるわ
刺身盛り合わせくらいの量で充分

40: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:37:27.36 ID:3OjhA+Qi0

食えないときは竜田揚げにして食うわ

41: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:37:33.92 ID:UrudNN18a

とったすぐあとに血抜きをすれば死ぬほどうまいらしいな
一度食べてみたい

42: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:37:50.10 ID:ivUjuZ4M0

炙りの方がすこ

43: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:37:59.07 ID:40ZwhuDa0

スーパーでハリボーみたいな鰹のタタキ買うぐらいなら、冷凍物でもいいから刺身用の鰹をサクで買ってきてニンニク醤油で食うほうが何倍もマシ

44: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:38:01.67 ID:VNYaTGCM0

たまにメッチャ生臭いのにあたることあるわ

46: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:38:30.89 ID:RbqFRC67d

胃腸弱くても吸収しやすいから助かる

47: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:38:38.52 ID:m18pe9000

ミョウガとタマネギでバケルよな

49: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:39:05.19 ID:Bw0UZ9o70

醤油ポン酢ニンニクで味変できるのもいい

59: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:40:52.70 ID:3uzsDOg00

>>49
カツオにニンニク使うのは初めて聞くわ
鯨刺くらいやな

65: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:41:39.59 ID:fYTed0fw0

>>59
めっちゃメジャーな食い方やで

66: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:41:40.89 ID:1hrm9xT80

>>59
おろしニンニグでライブ感楽しむのおすすめやで

67: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:42:08.66 ID:Q9OT8QqL0

>>59
やってみそ
相性良くて美味しいよ

70: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:42:36.89 ID:N7X+K6v90

>>59
ニンニクスライスしたのでよく食うで

50: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:39:14.51 ID:Q+2TGGlmd

血が多いから処理が甘いとすぐ臭くなるねんな

51: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:39:16.57 ID:nrEpk3hi0

10年くらい前に浜松で食ったもち鰹とかいうの今でも忘れられんくらい美味かった

52: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:39:22.54 ID:N7X+K6v90

高知で食いまくったうまかった
でも地域によってこだわりあるらしく他の食い方disりあってた

54: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:39:52.32 ID:f+68zo+x0

ふるさと納税したのが届くの楽しみ

55: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:40:02.23 ID:/B9aRpFY0

薬味食うための切り身

57: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:40:30.89 ID:IRkPID8U0

生姜で誤魔化さなくても食えるくらいいいもの一回食ってみたいわ

60: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:41:02.74 ID:5VI00lBjp

新鮮で高い刺身食っても生臭さがあるから好きやないなあ
ポン酢自体そこまで刺身で使いたくないし

62: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:41:11.47 ID:l17KNMdBp

時々無性に食べたくなる

64: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:41:30.99 ID:zmfLdPXHp

ワイはニンニク派

69: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:42:13.60 ID:0bqEST+20

スーパーの短冊とかごみやん

71: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:42:50.64 ID:a3AM5VmM0

小ネギ、ポン酢、ショウガ
そしてストロングゼロ

74: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:43:38.47 ID:FBPmxBDr0

シソとミョウガやな

75: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:43:42.51 ID:IRkPID8U0

端っこのほうの黒炭みたいな皮しかねえ奴は最初から捨てといてくれや
あれが好きな奴おるんか

76: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:44:23.21 ID:sLzP5dEO0

薬味セットが刻んで売ってるから楽よな
ニンニクはチューブで買えばいいし

77: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:44:32.74 ID:bk+WgEN70

自分で皮付きのカツオ買わないとたたきの旨さっていまいち分からんよな

78: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:44:39.26 ID:F3LeO8Tt0

マイムーブは炙りしめ鯖

79: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:44:46.75 ID:Mch9cjA40

カツオの刺身好き
カツオのタタキ微妙

83: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:45:41.93 ID:KxxKUTx60

>>79
ホンマに新鮮やないと食えんからな

80: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:44:47.69 ID:KBHkdIPx0

ニンニクスライスのせてビールのツマミにする

81: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:44:48.81 ID:VfAXriWwa

玉ねぎスライスとネギにんにく大量にかけて上からポン酢ドバドバや

85: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:45:51.75 ID:sLzP5dEO0

>>81
マヨネーズもドバドバで

88: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:47:14.84 ID:VfAXriWwa

>>85
マヨーネズと醤油混ぜたやつに七味かけるとうまいぞ

82: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:45:07.54 ID:dhY82Imnd

おれカツオ大好物なんだけど
むしろすすんでかつおのたたき買うんだけど…異端か?

84: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:45:49.53 ID:NLAqBSITr

ニンニクとネギ乗せまくらな生臭くて食べられへんわ

86: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:46:31.37 ID:d3IFrLIB0

それに比べてタイの刺身うまいよな
マグロとタイとブリの刺身好きや

87: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 20:46:52.84 ID:mZtpAYjT0

藁を巻いて焼くやつ一回は食べてみたいよな

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